許均芳

預購【螺情】富貴團圓年菜組合（02/05~02/12到貨）年菜推薦2018

預購【螺情】富貴團圓年菜組合（02/05~02/12到貨） 評價

網友滿意度：

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沒有精進在廚藝的部分，快過年了，

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商品訊息描述:

黑蒜全雞鍋

採用上等土雞，搭配養生食材黑蒜頭及數種新鮮菇類及蔬果，細火慢燉出有特殊香氣、湯頭濃郁、肉鮮味美的養生燉品，讓繁忙的現代人，輕鬆就能品嘗道地實在的好味道。嚴選土雞搭配鮮菇細燉，湯鮮料足的溫暖燉品。

團圓豬腳

採用上等豬肉，取其前足用獨門配方醃製48小時入味，再用現代科技低溫烘烤方式，讓皮Q軟彈牙，再於滷汁中燉煮入味，呈現出外Q內嫩的絕佳口感，豐富的膠原蛋白是最好的美容聖品，是一道餐桌上的主菜，亦是一道平時隨性的小吃，是您不可錯過的好選擇。祖傳配方滷至均勻入味，豐富膠質彈牙口感。

樹子蒸石斑魚

樹子清蒸頂級石斑，六星級大廚推薦的國宴級大菜!使用台灣本地國產頂級石斑魚，常為宴席上的名貴食材之一，肉質味美充滿彈性，營養價值極高，搭配上破布子甘甘甜甜的滋味，鮮甜無比，是宴客珍品。特選石斑魚 肉質細緻，淋上風味樹子醬 更加鮮甜美味。

金螺情紅燒獅子頭

嚴選優質畜產豬肉，精選其上等絞肉，搭配獨門配方調味料，摔打出彈性極佳的肉丸子，佐以新鮮大白菜、香菇等食材，文火煨燉數小時，一道香氣四溢的主廚名菜及可輕鬆上桌。繁瑣步驟用心製作的功夫好菜，肉丸Q彈扎實清爽不膩。

普羅旺斯豬肋排

此道功夫菜是 用西螺純釀黑豆蔭油 精選其中精粹上等肋排，以特調醬料充分醃製入味， 遵循古法悶煮四小時 讓醬汁融化在肋排裡 因此是一道醬香包覆軟嫩肋排是一道絕頂好料理。醬香包覆軟嫩肋排，古早好滋味。

商品訊息簡述:

• 鹿野土雞使用！有霜降雞肉之美稱
• 嚴選優質畜產豬肉，肉質Q嫩絲毫不帶腥味
• 嚴選鱸魚,以急速冷凍的方式,保存其最鮮美,最營養的精華

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